Студентка КГСХА принимает участие в программе Российско-Германской компании

Студентка 4 курса направления подготовки «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» Шмакова Алена в настоящее время проходит производственную практику на предприятии «МосМедыньагропром», которое является первым специализирующимся предприятием по производству молочных продуктов для школьного питания и расположено в городе Медынь Калужской области.

Как поясняют на факультете биотехнологии Курганской ГСХА, указанное предприятие входит в Российско-Германскую компанию «ЭкоНива-АПК Холдинг» и является крупнейшим в России производителем молока-сырья. Предприятия холдинга работают в Воронежской, Курской, Новосибирской, Калужской, Оренбургской и Тюменской областях. Ассортимент насчитывает более 100 наименований молочной продукции, который выпускается под торговой маркой «БОЛЬШАЯ ПЕРЕМЕНА».

На данном предприятии Алена работает помощником технолога в физико-химической лаборатории. В ее задачи входит приемка молока, а также его оценка качества по органолептическим и физико-химическим показателям.

Отметим, что такая стажировка – хорошая возможность приобретения профессиональных навыков и компетенций для будущего технолога.

Источник

Предложить новость