Город готовится к проведению третьего гастрономического фестиваля «День сырка»

Состоялось очередное заседание оргкомитета по подготовке гастрономического фестиваля «День сырка». Напомним, в этом году фестиваль состоится уже в третий раз, и, как обещают организаторы, вновь станет ярким событием на карте событийного туризма не только Кургана, но и России. «День сырка» проводится в рамках муниципальной программы «Любимый город».

Гастрономический фестиваль «День сырка» впервые прошел в 2019 году и сразу же занял третье место в финале всероссийского конкурса на получение национальной премии в области событийного туризма «Russian Event Awards 2019», а сама рыба сырок попала на «Вкусную карту России». В 2020 году из-за пандемии фестиваль не проводился. В прошлом году «День сырка» прошел в сентябре и стал бронзовым призером в номинации «Лучшее событие в сфере гастрономического туризма» всероссийского конкурса.

Среди участников заседания оргкомитета фестиваля, прошедшего под председательством заслуженного работника культуры РФ, директора Централизованной библиотечной системы города Кургана Людмилы Дорофеевой, – директор Департамента экономического развития, предпринимательства и торговли Администрации города Кургана Александр Кондратов, заведующая отделом культуры Департамента социальной политики Администрации города Кургана Татьяна Абросимова, начальник Туристско-информационного центра города Кургана Екатерина Панькова. Также в заседании участвовали представители предприятий общественного питания и пищевой промышленности.

На заседании оргкомитета отрабатывались вопросы, касающиеся ассортимента и реализации рыбной продукции, участия в фестивале местных производителей и рестораторов, работы ярмарочных рядов, проведения гастрономических мастер-классов, безопасности. В настоящее время формируется список участников зоны «Гастрономический сувенир». Партнером фестиваля выступит ООО «Научно-производственная фирма «Сибирская тема».

Гастрономический фестиваль «День сырка» состоится 3 сентября. Местом проведения станет Центральный парк культуры и отдыха.