Вадим Шумков оценил курганское кондитерское производство: «Таких линий в УрФО всего две»
Предприятия Курганской области все чаще делают шаги к созданию новых производств, которые обеспечивают сырьем уже действующие фабрики и заводы.
Уникальный для округа продукт – яичный меланж в упаковке – производят в Кургане
Предприятия Курганской области все чаще делают шаги к созданию новых производств, которые обеспечивают сырьем уже действующие фабрики и заводы. Таким образом, создается замкнутый цикл, благодаря которому отпадает необходимость в закупках сырья извне.
- Очередной такой проект реализует одна из кондитерских фабрик Кургана, - рассказал Вадим Шумков в своих соцсетях.
- Новая линия, под которую уже построено помещение и приобретено оборудование, рассчитано на выпуск 450 тонн пастеризованного меланжа в месяц. По информации коллег, сейчас таких линии в УрФО всего две. А продукция востребована кондитерами и пекарнями, которые стремятся выпускать вкусную и качественную выпечку без использования заменителей и концентратов.
Пастеризованный меланж – это отделенное от скорлупы яйцо, обработанное термически.
На фабрике уже работает порядка 200 человек, а при выходе новой линии на полную мощность будет создано до 60 новых рабочих мест. В проект уже инвестировано 40 млн. рублей.
Последние новости
В Центре Илизарова пытаются спасти руку пострадавшему от петарды ребёнку
Фото Центра Илизарова. Специалисты Центра Илизарова столкнулись с последствиями новогодних праздников.
Сегодня прокурор Курганской области Владислав Московских посетил с рабочим визитом ЗАО «КУРГАНСТАЛЬМОСТ»
В ходе встречи с руководителем прокурор области отметил, что предприятие является одним из ведущих и развивающихся в регионе.
В Зауралье пройдут мероприятия, посвященные Дню молодого избирателя
С 15 февраля по 15 апреля во всех муниципальных округах региона пройдут мероприятия для молодежи в рамках Дня молодого избирателя.
Преобразователь частоты
Все преобразователи проходят контроль и имеют сертификаты с гарантией