В Зауралье зафиксирован случай отравления грибами
Пострадавшему своевременно оказали медицинскую помощь Управление Роспотребнадзора по Курганской области сообщает, что в августе на территории региона был зарегистрирован один случай отравления грибами с одним пострадавшим.
Пострадавшему своевременно оказали медицинскую помощь
Управление Роспотребнадзора по Курганской области сообщает, что в августе на территории региона был зарегистрирован один случай отравления грибами с одним пострадавшим. Для сравнения: в прошлом году с сентября по декабрь в Зауралье грибами отравились 13 человек.
Ведомство напоминает, что тяжелее всех отравление грибами переносят люди с ослабленным здоровьем и дети. В детском организме не хватает ферментов для переваривания грибов, поэтому не следует кормить любыми грибами детей до 14 лет.
Читайте также Время «тихой охоты» 12 сентября 2019 В лесах вокруг Кургана – изобилие грибовЕжегодно в России регистрируются случаи пищевых отравлений, связанные с употреблением грибов. Грибы являются трудноперевариваемым продуктом, в них много грибной клетчатки — хитина, который не только не переваривается, но и затрудняет доступ к перевариваемым веществам пищеварительным сокам.
Важно предупредить ситуации, когда ребёнок может съесть сырой гриб. Для этого нужно ещё заранее, перед прогулкой, осматривать место, где ребёнок будет гулять. Также нужно осматривать территорию детских яслей и садов, школ и других учреждений.
Как правильно выбирать и готовить грибы
собирайте только знакомые и съедобные грибы собирайте в корзину — в вёдрах и пакетах грибы портятся срезайте гриб с целой ножкой отсортируйте грибы, в которых сомневаетесь отварите и приготовьте грибы сразу в день сбораБез предварительного отваривания можно готовить только груздь настоящий, белый гриб и рыжик обыкновенный.
Чего нельзя делать
пробовать грибы сырыми брать дряблые и червивые грибы мариновать грибы в оцинкованной и глиняной глазурованной посуде хранить грибы в тепле покупать грибы с рук покупать грибы, если на упаковке нет информации о товаре Рассылка «Курган и курганцы»Два раза в неделю – во вторник и в пятницу специально для вас мы отбираем самые важные и интересные публикации, которые включаем в вечернюю рассылку. Наша информация экономит Ваше время и позволяет быть в курсе событий.
Если вы стали свидетелем интересного события, присылайте сообщения, фото и видео в Viber и WhatsApp по номеру тел. : +79195740453, в нашей группе "В Контакте"
Семён КитомоловПоследние новости
Частично возобновлено движение по ранее закрытым участкам дорог
В связи с ликвидацией угрозы подтопления автомобильных дорог на основании приказа ГКУ «Курганавтодор» от 03.04.2025 № 143 с 3 апреля 2025 РАЗРЕШЕНО движение транспортных средств на участках дорог:
Приложение-коммуникатор поможет общению
Для неговорящих людей создано приложение-коммуникатор «Аутизм: Общение». В мобильном приложении «Аутизм: Общение» собрано большое количество зрительных образов, для чего достаточно иметь при себе смартфон.
В Кургане началась акарицидная обработка общественных территорий
Акарицидная обработка общественных территорий стартовала с центральной части города.
20 лет назад создана Общественная палата РФ
4 апреля 2005 года Президент России Владимир Путин подписал закон «Об Общественной палате РФ».