«День сырка-2023». До праздника один день

В эту субботу, 2 сентября, в Центральном парке культуры и отдыха состоится традиционный городской гастрономический фестиваль «День сырка». Этот гастрономический праздник, получивший заслуженное признание у жителей и гостей города, пройдет в Кургане уже в четвертый раз.

В Администрации города состоялось итоговое заседание участников оргкомитета фестиваля под председательством руководителя Библиотечной информационной системы города Кургана Людмилы Дорофеевой. В заседании приняли участие директор Департамента экономического развития, предпринимательства и торговли Администрации города Кургана Анна Бунина, директор Туристско-информационного центра города Кургана Любовь Шорина, директор Городского Дома народного творчества Алла Мирская и другие.

На заседании оргкомитета отрабатывались вопросы, касающиеся ассортимента и реализации рыбной продукции, участия в фестивале местных производителей и рестораторов, работы ярмарочных рядов, проведения гастрономических мастер-классов, концертной программы, обеспечения безопасности. Напомним, постоянным генеральным партнером фестиваля «День сырка» выступает научно-производственная фирма «Сибирская тема».

С 10:00 часов в ЦПКиО начнут работу ярмарочные ряды. В 11:00 часов на главной сцене Центрального парка культуры и отдыха начнется торжественное открытие гастрономического фестиваля «День сырка». Одно из главных событий Дня сырка – гастрономические мастер-классы от шеф-поваров рестоклуба «Гости», кафе «Top 5 Food», кафе «Мamma Mia» и педагогов Курганского техникума сервиса и технологий. Кулинарное искусство повара продемонстрируют на главной сцене ЦПКиО. Процесс приготовления будут транслировать на большом экране. Зрелищным событием гастрофеста станет жарка рыбы на большой сковороде – BigWok-сырок. Зрителей также ожидает насыщенная концертная программа. Для юных посетителей гастрофестиваля подготовлен ряд увлекательных игр и конкурсов.

В рамках «Дня сырка» состоится третий чемпионат города Кургана по рыболовному спорту «Курганская донка». Соревнования по ловле рыбы пройдут с 6:00 до 14:00 часов на берегу реки Тобол.

«Вкусный праздник» завершит салют, которым гости и участники фестиваля смогут полюбоваться в 20:00 часов.